Улийте у каструлю 0,5 л овочевого бульйону, приготовленого з капусти, моркви, ріпчастої цибулі, селери, червоного буряка.
Овочі вийміть, а бульйон доведіть до кипіння. Додайте голівку часнику і варіть, не відкриваючи кришку, 15 хвилин на повільному вогні.
Потім додайте 2 пучки петрушки, покладіть овочі назад і міксером збийте всю суміш до стану пюре. Заправте його порошком із пророслої пшениці, їжте таке пюре щодня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий